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外卖正在毁灭中国三代人

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外卖正在毁灭中国三代人

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无论你是学生、白领、还是退休老人,外卖都可以让生活变得更简单,整个过程你无需做饭洗碗收拾厨房,想吃什么,只要打开手机下个单,送餐小哥很快就将美食送到你手上。那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食,真的就像它们的外表一样吗?

一、不会做菜的餐馆,日销上百单

一个不会做菜的商家,在外卖平台上一天还有几百单的销量,三个人忙不过来,而且还能得到无数食客的好评,听上去很扯对不对?但这个时代,荒唐的事太多了。只有你想不到,没有做不到。你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的,很多外卖商家的菜根本就不是自己做的!只需要购买廉价速食包,然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。
很多人可能会觉得,如果这些外卖的速食料理包制作过程干净的话,是不是比商家本身在卫生条件脏乱差的厨房中做出来的食物好一些?一家叫杠岗香的企业主要经营冷冻杠岗香料理包生产、研发、销售业务,生产车间内,原料都是过水解冻后直接腌制,掉在地上的肉片捡起来直接腌,而那些用来腌制食品的酱汁都是工作人员直接用手搅拌的。到了烧制车间,菜做起来就更简单了——几口大锅放上油,所有食材都放进去一通炸:“就油炸就行,油炸3分钟”。最后这些食物进入包装车间,工作人员将其包装后销往各地的餐馆。这里的鱼香肉丝生产出来成本只有五六毛钱,到了市场上转手就卖十几二十块。而相关外卖平台的负责人也声称:从现行法律来看,并没有禁止餐饮服务提供者对预包装冷藏冷冻膳食进行复热的规定。所以平台允许商家采用不同方式进行生产、售卖。到今日,料理包生产厂家的生产乱象被曝光出来,大家才明白——原来难以接受的并非所谓的复热食品,而是从食材选择到制作过程的食品安全问题。
二、用脚踩出来的麻辣烫肉丸在广东汕头工作的外卖小哥,在某麻辣烫店内等待取餐时,忽然发现这样一幕:在这家快餐店中,所有用来做麻辣烫的食材、配料全部被放在地上,看起来像是用来洗衣服的塑料盆里,放着一些肉丸。店主的儿子正坐在一旁的椅子上摆弄手机,而双脚便极其自然地放在了地上的塑料盆中,又踏又踩。本以为只是不小心,结果一直到外卖员取餐离开前,孩子的脚依然没有从盆中取出。当地卫生及监管部门在接到举报后,迅速到店进行了调查。对此店主只是回应说:“我当时在忙没有注意到。”“他也是随意的,不是故意的。”店主轻描淡写的两句话,将一切的过错都归为“不小心”。而一切真的只是意外吗?在之后的检查中,调查人员发现,该店不仅卫生问题令人堪忧,并且还存在从业人员缺乏健康证、食品贮存不规范等问题。


外卖正在毁灭中国三代人


三、外卖不干净的同时,也正给地球造成重大负担
外卖早已成为中国人就餐成为常规方式。换句话说,按照这个消费方式,每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷。至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋,以及4亿份一次性餐具的废弃。这些地球无法消化的塑料垃圾,最终都会通过生态循环系统进入湖泊、海洋,被海洋生物误食,又通过食物链重新回到我们的餐桌!生活是自己的,健康是自己的。所以,从今天开始,无论多么忙碌,多吃蔬菜和水果,少吃垃圾食品,吃饭按时吃,睡觉准时睡。其实自己动手做一顿饭,也许并不像你想象得那么麻烦。对自己好一点,对地球好一点,自己多做几顿饭吧!


外卖卫生大曝光,到底外卖要怎么管理?

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